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【新作入荷!!】調理師免許住まい/暮らし/子育て

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商品の詳細

「これだけ覚える調理師一問一答問題集 '23年版」伊東秀子 / 伊東秀子定価: ￥ 800#伊東秀子 #伊東_秀子 #伊東秀子 #伊東_秀子 #本 #生活／家事

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>住まい/暮らし/子育て
商品の状態:	未使用に近い
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配送の方法:	らくらくメルカリ便
発送元の地域:	香川県
発送までの日数:	2~3日で発送

商品の説明

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★★★
2024-05-11

チーズの歴史と自家製チーズの作り方がクレヨンタッチのやさしいイラストで紹介されています。漢字にはふりがながふってあり、文章の多さやから小学校低学年か中学年向けかな・・と思います。 1.プロセスチーズとナチュラルチーズの違い 2.乳を利用した栄養価の高い保存食品 3.風味を楽しむ食品になって、今では千種類・・など、1ページに一項目のテーマといった具合に、生い立ちなどが紹介されています。自家製チーズの作り方項目では、生乳（低温殺菌乳でも可らしい）と酵素を使ってのチーズの作り方が紹介されています。 “30℃で30〜40分保つ・・”など、温度と時間が細かく指定されているのでレシピを読む範囲では難しそう・・。相当に時間がかかりそうなので、ゆとりをもってチーズ作りにチャレンジしてみたいと思います。

しまだい89

26歳

アトピー

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