商品の詳細
NOMA ノーマ 北欧料理の時間と場所 レネ・レゼビ PHAIDON 日本語版レシピ集であり写真集とも言えるこちらの書籍2011年に発行された初版で、長期保存しておりますので、日焼けなどがみられますが、中身は綺麗だと思います。写真では、外側に傷などがありますが、これはカバーについているものなので、外すと綺麗な状態です。中古品ですので、神経質な方はご遠慮ください。・内容:シェフのレネ・レゼピとコペンハーゲンにある彼の革新的なレストラン“ノーマ”に隠された料理哲学と独創性に迫った本である。ノーマのあらゆる側面とその料理の秘密が明らかにされている。撮り下ろし写真つきのレシピを90種類以上紹介すると同時に、レゼピによる季節の北欧料理の新たな発見と、彼がどのようにしてそれを世界に通じる料理へと変身させたのか、またシェフとしてのレネ・レゼピの進化が語られる。グルマン世界料理本大賞2010世界のベスト出版社賞受賞。#ノーマ#NOMA#料理本#ミシュランその他出品ありますのでご覧ください。 #スガハラ #日比野陶器 #柴田書店 #書籍
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | らくらくメルカリ便 |
発送元の地域: | 未定 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
ノーマ―北欧料理の時間と場所
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進化するレストランNOMA: 日記、レシピ、スナップ写真
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レシピ - Noma Projects
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送料込みだったのでとても助かりました。1歳の息子ですが、指さしむにゃむにゃと言っています。サイズは大きめですが、お値段が安くとてもいいです☆
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今2歳の娘が、お昼寝をしてもしなくても、夜寝るのに毎日2時間くらいかかっていて、困っていました。 こちらのレビューを見て、試してみたところ・・・ 1日目にして効果抜群!! 絵本自体は1回しか読んでいないのに、覚えてしまったみたいで、「ぼーん・・・ぼーん・・ぼーん・・・」って低い声で言い始めると、すぐさま布団に入って5分後には就寝です(笑) みなさん一度試されてみる価値ありですよっ♪
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