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国内外の人気！新ラルース料理大辞典　全4冊語学・辞書・学習参考書

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販売価格：: ￥5865税込
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商品の詳細

新ラルース料理辞典\r近年ネットで調べる事が主流ですが\r料理に特化した辞典としてはネットに出ていない新たな発見があると思います、ABC順に記載されその食材に対しての調理法、歴史、品種など多種多様に記されており現役のフレンチ料理人には重宝する物と個人的には思います。\rチーズ、ワインなどの一覧表有り。\r\r※ 自宅保管、素人検品なので、汚れ、見落とし等あるかもしれません。神経質な方はご遠慮下さい。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>語学・辞書・学習参考書
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