商品の詳細
全5巻のパティシエ専門書、写真が美しいレシピ本です。パティシエ専門用語、製菓専門フランス語も掲載あります。パティシエを目指す方はもちろん、メニュー考案の参考にもなる専門書です。今も活躍されているラデュレ、ロジェ、ダニエルのシェフミシェルブラスさん金子美明さん鎧塚俊彦さんフレデリックマドレーヌさん横田秀夫さんなど名だたるシェフが掲載されています。当時は定価で15万ほどしました。表紙は少し破れもありますが中は綺麗な状態です。I\rPatisseries[生菓子]\rパティシエのスペシャリテ/アントルメ\rII\rPatisseries[生菓子]\rパティシエのスペシャリテ/プティガトー\r\rIII\rGateaux secs[焼き菓子]\rパティシエのスペシャリテ/焼き菓子\rⅣGlaces Confiseries[氷菓 糖菓]\rパティシエのスペシャリテ/アントルメ・グラッセ.コンフィズリー\rⅤ\rAssiettes Dessert[デザート]\rデセール 皿盛りデザート#パティシエ#patissier#洋菓子本#フランス菓子#専門書#ケーキ
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>語学・辞書・学習参考書 |
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商品の状態: | 傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | らくらくメルカリ便 |
発送元の地域: | 北海道 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
Obi-Wan Kenobi™ vs. Darth Vader™ 75334 | Star Wars™ | Buy online
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- 23歳
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自分が小さい頃に好きだった思い出の絵本を息子に読んであげたくて購入しました。色んな形のパンがたくさん焼き上がるページがお気に入りで、それぞれ好きなパンを言い合うのが楽しいです。息子にとっても思い出の絵本になるといいな♪
- k-chann
- 31歳
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2歳7カ月の息子が喜んで遊んでいます。 ただ…シールが小さく床やラグなどに着くとやはり粘着が弱まります。仕方ないですが…
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