贅沢屋の BLEACH 1-74巻 ブリーチ 全巻セット 全巻セット

★★★★★

2024-05-11

まず表紙が綺麗。 どのページも美しくて、見ているだけで食べたく楽しくなります。 ソースの合わせ方、塩加減等、プロならではの技や知識が惜しみなく わかり易く書かれています。 これ１冊あればパスタの本は十分なのではと思います。 手に入れるのが大変そうな食材のレシピも載っていますが プッタネスカ、ペペロンチーノ、ペンネアラビアータ、 ゴルゴンゾーラのペンネ、イカと明太子のクリーム等 定番のレシピも沢山載っているのも魅力です。 買って損はないと思います。

• いさをさん
• 38歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-04

本だけでも安いのに、おまけがたくさんついててこの値段は絶対ないです。ほんとに買って良かったと思います。

• キーチャンショーチャンママ
• 26歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-09

本のお値段で材料までついてくるお得なセット♪ ＹＯＭＥさんがブログを始めた初期の頃から愛読していて、 レシピをいつも参考にしています♪ ただ、今回のレシピは鍋１つで作れるので楽ちんなんだけど･･･パスタの歯ごたえが乾麺ではなく、生麺っぽくなるのがちょっと口に合わないなぁ〜と感じてしまいました。

• けんひまか
• 34歳
• アトピー
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★★

2024-04-20

レシピと写真が見やすいレイアウトでした。

• hirago
• 42歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-07

この本の分量通りに作れば、お店の味になります。特にアマトリチャーナ、ペペロンチーノ、カルボナーラは感動ものでした。自信を持ってお勧めできます。

• おっとっと0226
• 30歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-06

前作を持っていたので買ってみました。まだ何にも作っていませんがどれか作ってみようと思います。

• super-planet
• 38歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-05

基本として使える料理がしっかり載っています。 難しい材料もないので、日々に活用できそうです。

• 鯉Latte
• 26歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-23

シンプルながらおいしい、家庭で作れるということで購入しました。 みてみたら普通家庭にはない調味料などがほぼどのメニューにも使われていて（例えばはちみつビネガーという物はそういうビネガーがあるとのこと、混ぜて使うわけではないのかー、、や、ケッパー塩漬けなど） レシピを普段再現するのは難しいと思いました。プロ向けではなく一般の料理する人向けのレシピという方向の本なら、せめて代用案があれば助かります。残念。。 そりゃそうですよね、人気のイタリア料理店の味が家庭にあるものばかりで作られているわけがないですもんね。。 けれどその分シェフのレシピそのものなのでしょう。書かれた調味料が用意できるならお店の味が体感できるのかもしれないです。長年で築き上げたお店の味をこうして惜しみなく本にしてくれているのはすごいことだと思います。 シェフの、素材そのものの美味しさを楽しむ、引き出すというところで、サラダのレタスは手で割るようにする、などの作業部分を参考にしてみようと思います。

• hide47674
• 34歳
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★★★★★

2024-05-03

ヘイワ圧力鍋を持っているので、加圧時間の調整が不要でとても良かったです。 他の圧力鍋ならば同じ加圧時間では出来ないので注意は必要ですが、自分の圧力鍋の圧力とヘイワの圧力を比べたら調整は可能です。 豚汁、ミートソース、アクアパッツァ、プルドポーク、ふろふき大根を作りましたがどれも美味しかったです。 ヘイワ圧力鍋の付属のレシピ本より良いです。 急冷を多用し、直ぐに出来上がるのがとてもよい。 味付けも美味しいし、材料も普通にスーパーにあるものや、常備品で作れるもの。 コンソメ、顆粒だしを使わないのも好感がもてます。 おすすめです。

• はなもも5369
• 42歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-09

シリーズで購入しました。分かりやすかったです。

• 奥史江
• 30歳
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★★★★★

2024-05-01

お店で食べるようなパスタが、自宅で食べられたら…と思い、本屋さんでいくつか立ち読みしてました。 その中でも、目から鱗が落ちたのが、こちらの本。 作り方のプロ的コツが、素人でもできるように簡単に解説してくれていて、何冊もチラ見した中で、こちらが一番参考になりました。 結果、どうしても忘れられず…ぽちっとお買い上げ(笑) 自分で作るオイルパスタの味が、お陰様で段違いに美味しくなりました！

• dokidokida
• 38歳
• アトピー
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★★★★★

2024-02-24

ヒデとロザンナ、のロザンナさんのイタリア家庭料理のレシピ本です。まず驚いたことに、ロザンナさんはQVCなどの通販番組で、彼女のオリジナルのトマトソースとミートソースとスパゲティを、なんと300万食も売りあげてきたのだそうです。実はこの商品をすぐ買ってみて試したのですが、とってもおいしかったのです。脂っこくなくて、いろいろな料理に使えそうです。このトマトソースやミートソースの作り方が紹介されて、これを様々なメニューに使いまわしていくという構成です。とっても簡単なメニューばかりで、すぐに役立ちそうです。スローフードな故郷の味、のメニューはミートローフやサーモンパイ、ローストチキンなどでちょっと手がかかりますが、おもてなしによさそう。 また長女の万梨音さんと孫の深恩ちゃんも登場して、ロザンナさんがイタリアのマンマから習った家庭の味は、娘へ、孫へと伝わっていくことが素晴らしいことだなと実感させられます。ロザンナパンという鍋も発売されていて、これもロザンナさんらしい、赤の取っ手やガラスの蓋で、使いやすそう。買ってみたくなりました。ロザンナさんが元気で、活躍していたことに、同年代の私はうれしく勇気づけられる1冊となりました！ サイン会もあるそう（6月15日三省堂書店神保町本店14時）なので、お会いして元気をもらいたいなあと想いました！

• 購入者0086
• 46歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-29

友達に勧められて買ったのですが、そのお得さにビックリでした。おまけの多さにに惹かれたのですが、いざ商品が届いてみると本に掲載のレシピの豊富さにも驚きました。基本のパスタからちょっと変わったパスタまで沢山載っているばかりか、副菜やデザートまで！！この本１冊で美味しい食卓の出来上がりです♪

• morimori0429
• 34歳
• アトピー
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